Hızlı yemek yeme birçok kişinin yanlış alışkanlıkları arasında yer alır. Fakat hızlı yemek yeme besinlerin iyi çiğnenmemesinden dolayı fazla kilolara neden olmaktadır. Bununla da kalmayarak hızlı yemek yiyen kişilerde çeşitli sağlık problemleri de ortaya çıkmaktadır. Uzmanlar tarafından yürütülen araştırmalarda hızlı yemek yemenin mide kanserine neden olduğu ortaya konuldu. Özellikle de sıcak yemeklerin hızlı bir şekilde yenmesi mide kanserinin nedenleri arasında yer alıyor. Yeterince çiğnemeden sıcak olarak yuttuğunuz yemekler mide kanseri riskini 5 kat daha artırıyor. Ülkemizde mide kanseri hastaların birçoğunda gastrit ve ülser gibi rahatsızlıkların da görülmesi haliyle hızlı yemek yeme alışkanlığının önüne geçilmesine dikkat çekiyor.
Hızlı yemek yiyen kişilerin kilo probleminden yakındığı gerçekler arasında. Bu şekilde beslenen kişilerde kiloya eğilim fazla olmakla birlikte, kişi yemek yedikten kısa süre sonra tekrar acıkmaktadır. Bunun nedeni ise beyne giden doygunluk hissinin ulaşmamış olmasıdır. Hızlı yemek yiyen kişilerde kiloya bağlı olarak kalp rahatsızlıkları da görülmektedir. Hızlı yemek yiyen kişiler daha fazla yemek yeme mecburiyetinde kalacaktır. Ayrıca hızlı yenen yemekler parçalar halinde mideye inmektedir. Mide bu parçaları hazmetmekte zorlanır ve sadece çürütür. Özellikle beyaz ekmek ve et parçaları iyice çiğnenmeden yenildiğinde mideye oldukça zararlıdır. Sağlık açısından olumsuz etkiler yaratan hızlı yemek yeme alışkanlığı bağırsaklar için de zarara neden olmaktadır. Hızlı yemek yiyen kişilerde kabızlık problemi en sık karşılaşılan sorunlar arasında yer almaktadır.
Birçok kişi hızlı yemek yediğinin farkında bile olmadan bu alışkanlığı devam ettirmektedir. Eğer lokmalarınızı iyice çiğnemeden yutuyorsanız bu alışkanlığınızı en kısa sürede bırakmanız hem sağlığınız açısından hem de psikolojiniz açısından oldukça önemli. Lokmalarınızı iyice çiğneyerek ve yavaş yavaş yemek yemeniz sizi daha sağlıklı bir bünyeye kavuşturacaktır. Ayrıca birçok hastalığın da önüne geçmiş olursunuz.
