Patatesli tavuk yemeği yapmak istiyorsanız bu tarifimiz tam size göre !
Patatesli Tavuk Yemeği Malzemeleri:
- Tavuk ( parçalanmış bir bütün ya da 7 tane but olabilir)
- 2 tane orta boy patates
- 2-3 tane kırmızı biber
- 2-3 tane sivri biber
- 2 tane soğan
- 3 tane domates
- 1 yemek kaşığı salça (arzunuza göre biber salçası ya da domates salçası olabilir)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sevdiğiniz baharatlar ve tuz
Patatesli Tavuk Yemeğinin Yapılışı:
- Tavuğu iyice temizleyip yıkayın.
- Soğanları doğradıktan sonra tencerenize yerleştirin.
- Patatesli soyduktan sonra yarım ay şeklinde doğrayın.
- Tavuk parçalarını ve patatesleri tencereye atın.
- Domateslerin kabuklarını soyun ve irice doğrayıp tencerenize döşeyin.
- Biberlerinizi yıkadıktan sonra uzunlamasına ikiye bölün ve tencerenin üst kısmına döşeyin.
- Baharat ve tuzunuzu atın.
- Küçük bir kaseye salça ve zeytin yağını döküp hafif sulandırın. Sos kıvamını aldığı zaman yemeğiniz üzerinde gezdirin.
- Yemeği harlı ateşte pişirmeye başlayın ve tavuk suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.