Gürbey İleri 13 Şubat 1988 yılında İstanbul doğmuştur. Beykent üniversitesinde oyunculuk eğitimi aldıktan sonra, berkinin yakın arkadaşı rolünde “Ayakta Kal” filminde rol aldıktan sonra birkaç dizide rol almış ama adından en çok muhteşem yüzyıl dizisindeki şehzade Mehmet rolü ile söz ettirmiştir. Muhteşem yüzyıldaki Mehmet karakterini başarılı bir şekilde canlandırmasının ardından kamuoyunda çok fazla konuşulmuş, yakışıklılığı ve dikkat çekici fiziksel özellikleriyle yapımcıların ilgisini üzerine toplamıştır. Bu ilgi sadece yapımcılardan değil genç kızlardan da fazlası ile gelmiştir. Yakışıklılığı ve beyefendi tavırları ile genç kızların sevgilisi olan Gürbey İleri resimleri ile birçok bayanın odası süsler hale gelmiştir.
Muhteşem yüzyılda oynayana değin adını çok fazla kişinin telaffuz etmediği genç ve yakışıklı oyuncu dizin başarısın ardından birçok teklif almış ama her fırsatta tercihini her zaman bir sinema filminden yana kullanmak istediğini söylemiştir. Görsel ve yazılı medyanın bir günde sıradan birini ünlü yapmayı başardığı çağımızda birde interneti dâhil etmemizin ardından Gürbey İleri tarzı daha birçok genç yetenekle bir günde tanışacağımız gerçeği kapıda beklemektedir. Gürbey İleri’de yapılan anketler ve istatistiklerde en çok merak edilen genç yetenekler sıralamasında üst basamaklarda yer almaktadır. Gürbey İleri resimleri milyonlarca tıklama alan ve Gürbey İleri resimleri sayısız defa indirilen dokümanlar haline gelmiştir. Yakışıklı oyuncu internette de çok seviliyor.
