Kuru Kayısılı Topkek

Kuru Kayısılı Topkek İçin Gerekli Malzemeler

100 gram tereyağı

2 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

2 yemek kaşığı yoğurt

1.5 su bardağından biraz fazla un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

10 tane kuru kayısı

1 çay bardağı ceviz

2 yemek kaşığı kuş üzümü

Muffin kalıpları

 

Kuru Kayısılı Topkekin Yapılışı

  • Oda sıcaklığında yumuşattığınız tereyağını pudra şekeri ile birlikte çırpın.
  • Yumurtaları bu karışıma ekleyip yaklaşık 2 dakika daha çırpın. Yoğurdu üzerine ekleyerek karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek hamur haline getirin.
  • İsteğinize göre büyüklüklerde doğradığınız kuru kayısıyı, cevizi ve üzümü ilave ederek kaşık yardımıyla hamuru karıştırın.
  • Muffin kalıplarına birer kaşık koyun.
  • Fırına ısıtmadan 190 dereceye ayarlayarak üzerleri kızarana kadar pişirin.

 

                                               Kuru Kayısılı Topkekleriniz Afiyet Olsun

  • CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here